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| ジャンル/形式： | Nonfiction |
|---|---|
| ドキュメントの種類 | 書籍 |
| すべての著者/寄与者： |
Charles, Prince of Wales |
| ISBN: | 9781609614713 1609614712 |
| OCLC No.： | 764379154 |
| メモ： | Adaptation of the keynote speech given at the Future of Food conference held at Georgetown University, Washington, D.C., May 4, 2011. |
| 物理形態： | xii, 46 pages : color illustrations ; 18 cm |
| その他のタイトル： | On the future of food |
| 責任者： | HRH the Prince of Wales ; foreword by Wendell Berry ; afterword by Will Allen and Eric Schlosser. |
概要：
Offers a call to action from one of the world's leading proponents of sustainable farming practices, His Royal Highness the Prince of Wales.
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レビュー
編集者のレビュー
出版社によるあらすじ
"Chock full of important points about the pitfalls of the industrial food system and ways to address them...a handy guide to good talking points about the food system...this small book goes beyond laying out the facts (though it does that as well). Prince Charles conveys real empathy -- for those struggling to feed their families, and for those attempting to solve the world's hunger problem with genetically-modified crops and intensified agriculture. If we could all speak so knowledgeably and kindly of these issues, perhaps the global food debate would be a bit more measured and informed." -SeriousEats.com 続きを読む
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by Chora 更新： 2020-01-28