Mexican cook book for American homes : authentic recipes from every region of the Mexican Republic, adapted for use in the United States, Central and South America (Livre, 1980) [WorldCat.org]
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Mexican cook book for American homes : authentic recipes from every region of the Mexican Republic, adapted for use in the United States, Central and South America
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Mexican cook book for American homes : authentic recipes from every region of the Mexican Republic, adapted for use in the United States, Central and South America

Auteur : Josefina Velázquez de León; Irene Goldstein; Sontheimer Foundation,
Éditeur: Mexico City : Editorial Velázquez de León, 1980.
Collection: Libros de cocina, reposteriá y decorado de pasteles
Édition/format:   Livre imprimé : Espagnol : 13a ed
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Détails

Type de document: Livre
Tous les auteurs / collaborateurs: Josefina Velázquez de León; Irene Goldstein; Sontheimer Foundation,
Numéro OCLC: 426340912
Note sur la langue: Parallel text in Spanish and English.
Notes: Added t.p. in Spanish, with earlier ed. number and publication date of 1979.
Description: 320 pages : illustrations, portrait ; 19 cm.
Titre de collection: Libros de cocina, reposteriá y decorado de pasteles
Autres titres: Libro de cocina mexicana para el hogar americano :
Mexican cook book devoted to American homes
Mexican cook book
Responsabilité: written in English and Spanish by Josefina Velázquez de León = Libro de cocina mexicana para el hogar americano : recetas de la cocina mexicana de cada región de la república, adaptadas para su uso en los Estados Unidos del Norte y las repúblicas del Centro y Sur América = escrito en ingles y español por Josefina Velazquez de Leon ; [English adaptation and drawings by Irene Goldstein].

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